夏天最爱做这个菜，与啤酒是绝配，儿子一人吃一盘还不够( 二 ) 要说大虾还是这样做好吃

这几天我们小城的海虾开始上市了。您肯定会说，现在是伏季体渔期，哪来的海虾？别担心，这些是养殖的海虾，秋天才到收获的季节，现在的虾是清理出一部分，给秋天收获的大虾清空成长空间。说实话在海边生长了这么多年，真正海捕的大虾我还真没吃过几回，记得差不四十年前，我们当地就开始养殖海虾了。现在这个季节，海虾不大不小，价格也适中，二十六七元一斤，活蹦乱跳，买上两斤够全家人欢乐的吃上一顿的了。

海虾怎么做最好吃？除了白酌之外，当然最入味最受欢迎的就是红烧了。我家人都爱红烧的吃法，虽然它的鲜被调味料掩盖了大部分，但味道更浓，鲜甜咸香都占据了，可以说与啤酒是绝配，当然，对于不喝酒的朋友来说，与白米饭也是绝配。我家一周总得做上两三回，，家人都很喜欢，有时做上一盘，儿子一个人就能包圆。

做红烧大虾，您只需掌握好调味料的用量，无论是用什么锅，都会做的很美味。因为我的右煎鱼时被烫起了大泡，一靠近热就会有强烈的烧灼感，所以我用了饭来净菜智能烹饪机来制来制做。它只需打开手机APP ，选择自已喜欢的菜谱来启动就行。您只需将所用食材准备好就得。特别适合不会下厨的新手，夏天怕进厨被油烟熏蒸主妇妇男们。下面把做法分享给大家，您如果也喜欢，不妨也试试，就算用普通的炒锅试也无妨，同样能享受到美味。