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西红柿炒鸡蛋 ， 鸡蛋不要直接下锅炒 ， 多加一步 ， 鸡蛋嫩滑无腥味

昨天有亲戚来家里串门 ， 顺便给带了一些自家农村种的西红柿 ， 当天晚餐就做了一道西红柿炒鸡蛋 ， 受到了全家的一致好评 。 不得不多 ， 自家种的西红柿颜色上虽然没有外面卖的那种红 ， 但是口感上会好很多 ， 吃起来沙沙的 ， 酸甜适中 。

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