木耳在东北是比较常见的菌类 ， 木耳 ， 别名黑木耳 。 真菌学分类属担子菌纲 ， 木耳目 ， 木耳科 。 色泽黑褐 ， 质地柔软 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 可素可荤 ， 不但为中国菜肴大添风采 ， 而且能养血驻颜 ， 令人肌肤红润 ， 容光焕发 ， 并可防治缺铁性贫血及其他药用功效 。 因为地理环境所致 ， 昼夜温差大更适合木耳生长 ， 而且生长出的木耳口感非常好 ， 营养价值也很高 。 全国的木耳又以东北木耳品质最高 。

----东北木耳的种植过程是怎样的 ， 常吃木耳对人身体的好处有那些//----

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