玫瑰花不仅供赏玩 ， 也是一种很好的药食同源的食物 。 玫瑰花含有丰富的维生素A、C、B、E、K以及单宁酸；其中维生素A（β-胡萝卜素）、C、E被称为三大抗氧化物质 ， 清除体内自由基 ， 具有抗氧化效果 ， 不仅能延缓衰老 ， 更能调节免疫机能 ， 达到「回春」效果 。 至于维生素B则能对抗压力、失智症、忧郁症等；以及单宁酸有消炎止痛的效果 。

中医看玫瑰花茶主要功能：行气解郁、和血止痛

以中医观点来看玫瑰 ， 则属于性甘微苦、温、无毒 ， 入肝脾二经 。 其功能是行气解郁、和血止痛 。 类似芍药、红花、当归、桃仁等活血化瘀中药材 。 所以 ， 喝玫瑰花茶对于气血不顺而导致的胸胁症状包括：胸膈满闷、呼吸不顺 ， 还有消化不良、胃口差想吐等肠胃不适症状；另外 ， 因为气血虚或气滞血瘀造成的月经不调、经痛、乳房作胀等妇科症状 ， 以及郁郁寡欢、心情不好等症状 ， 都有改善效果 。 以上症状都是符合肝郁犯胃、气滞血瘀的特质 。

符合肝郁犯胃、气滞血瘀的特质才适用玫瑰花茶

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