1毫克致癌,20毫克致命,比砒霜还强的毒物就存在日常生活中?( 三 )
----1毫克致癌 , 20毫克致命 , 比砒霜还强的毒物就存在日常生活中?//----
变质的花生玉米:黄曲霉素藏在发霉的食物里 , 特别是淀粉含量高的食物里 , 比如花生、玉米等 。 淀粉在高温和潮湿的环境下会滋生导致肝癌的黄曲霉菌 。 我们常吃的大米、小米、豆类 , 尤其是在高温湿润的环境下 , 一旦霉变也会陷入它的魔爪 。
变质的芝麻油:有些商家为降低成本 , 用糠芝麻、瘪花生甚至变质的芝麻、花生做芝麻酱、花生酱 , 其中变质的花生中含有黄曲霉毒素 。 而且这种加工后的产品 , 可比发霉花生难识别多了!
变质的米饭:别以为做熟了就能放松警惕 , 变质的米饭是最容易产生黄曲霉毒素的!
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