食材：里脊肉 ， 青椒 ， 鸡蛋 ， 葱姜蒜 ， 花椒粉 ， 糖 ， 盐 ， 料酒 ， 醋 ， 生抽 ， 淀粉

做法

1、辣椒改刀 ， 姜蒜切片 ， 葱切段 。 猪肉洗净 ， 切成条状 ， 肉段中加入盐和料酒 ， 白胡椒粉 ， 蔬之鲜 ， 拌匀腌制15分钟 。

2、在鸡蛋中加入适量淀粉 ， 搅拌成浓稠的面糊 ， 加入腌制好的肉 ， 给肉挂浆 。

3、锅中油六成热 ， 将肉段下锅炸 ， 捞出后升高油温后复炸一次 。

4、生抽2汤匙 ， 醋1汤匙 ， 糖1茶匙 ， 花椒粉少许 ， 淀粉适量和适量水混合成调味汁 。

• 健康|胃癌专挑四类人下手，医生提醒：日常做好这几点，胃才会更好
• 吃鸡蛋时需要避免的几件事，不少人或许经常做
• 常做肩颈，打通五脏六腑气血通道
• 健康|24岁女大学生查出胃癌，半年后离世，医生叹息：睡前1事怎能常做
• 健康|脂肪肝的元凶终于找到了，你经常做的4件事，再“上瘾”也要少做
• 疾病|医生劝告：预防癌症，日常做好这5件事，或许能幸免！
• “弟弟，让你媳妇先别生孩子”男子直爽反应，女子果断取消婚礼
• 健康|中年人如何预防癌症？提醒：日常做好5件事，或许能防住癌细胞
• 肺不好的人，常做两件事，有助于恢复
• 睡觉时经常做梦，说明睡眠质量差？未必，也有可能是3种病引起的