√ 地锅鸡

1、老李夫妻俩在乡下做地锅鸡 土鸡自己养的客人去鸡栏里挑选活鸡 ， 现杀现制作 ， 用灶台柴火炖制 ， 一锅炖一只 ， 一餐只卖4只一天8只吃过的都是提前预定 保证口味 。

2、制作时 ， 选用猪油和色拉油混合 ， 先将大蒜炸黄 ， 这样烧出来的鸡肉颜色金黄 ， 而且很香滑嫩 ， 比只用色拉油制作的效果要好很多 。

----乡下专烧地锅鸡 ， 真是太香了！//----健康频道 http://

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