新疆头条讯（文/图 采访人员 于江艳）油亮的拌面 ， 散发着诱人气息 。 6月7日中午 ， 在第九届乌鲁木齐国际食品餐饮博览会上（以下简称“食餐会”） ， 一份超级秘制牛肉大拌面 ， 一摆上展台 ， 就引起围观 。

为了做出这份超级秘制牛肉拌面 ， 六名工作人员从凌晨三点就开始忙活 ， “这份拌面用了5袋面粉 ， 共125公斤 ， 还有70公斤牛肉 ， 10公斤杏鲍菇、10公斤大葱、10公斤辣子 。 我做这么大一盘拌面 ， 目的是吸引顾客关注新疆传统拌面 ， 弘扬面食文化 。 ”壹号面匠私房菜总经理马寿祥说 。

----瞧！这份超级大拌面竟用了125公斤面粉//----

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