核桃性味甘,温 。 具有敛肺定喘,止咳化痰,润肠通便之功效;用于久咳痰喘,小便频数,神经衰弱,失眠多梦,肠燥便秘等 。 但痰火积热,阴虚火旺者忌食,大便溏泻者不宜多食,与浓茶不宜同食 。

核桃拌蜂蜜用于便秘;核桃仁粳米粥用于腰痛,失眠多梦,肠燥便秘,泌尿系结石;蜜炙核桃用于老年慢性支气管炎;核桃松子膏用于肺燥咳嗽,经久不愈 。

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