但如果我们是要长期的存放这只酒呢? 威士忌会开始氧化、慢慢的失去香气和风味 ， 有些专家建议最好是在1~2年内把开瓶的威士忌喝掉 。

1）控制光线

虽然你的威士忌酒瓶很适合拿出来摆在外面给大家欣赏 ， 但如果你把他们放在柜子里它们可以保存更久 ， 有些威士忌的酒瓶做成深色就是为了隔绝光线 。 如果你的威士忌是有外盒装的 ， 放在盒子里面可以多一层防护 。

2）控制温度

你需要避免两个东西: 过高的温度和剧烈的温度变化 。 尽量避免把酒放在太阳直射的房间、暖炉、任何会发热的装置附近 。 你可以考虑把它们放在地下室或底层柜子里 。

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