还记得那个“顺德月嫂唔易做：有的要煮几百斤猪脚姜”的新闻吗？一碗热腾腾的猪脚姜 ， 入口即化的猪脚 ， 温补的鸡蛋 ， 微辣的肉姜 ， 酸甜回甘的醋汁 ， 混搭后的材料在沙锅一滚 ， 一股浓郁的香味就充满了整个厨房里 ， 这是一种温馨的味道 。

—— 猪脚姜还有个故事 ——

相传明初的时候 ， 有一户以贩肉为生的人家 ， 娶了个媳妇不但如花似玉、孝顺贤惠 ， 而且心灵手巧 ， 十分能干 ， 唯一的遗憾就是成婚数年 ， 却久不孕育 。 封建社会不孝以无后为大 ， 日子一久 ， 婆家虽舍不得媳妇 ， 却也逼着儿子把她休了 。 媳妇伤心之下 ， 住进山边的一间破屋 。 这时 ， 她发现自己竟已怀孕了 。

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