在我们古代 ， 人们的食品卫生条件差 ， 相对于其他食品而言 ， 经过沸水烹煮的面条最为洁净 ， 长期食用可以在一定程度上很好的避免肠胃疾病的发生 ， 因此面条逐渐成为中国人饭桌上最常见的食品之一 。 它的制作方法简单 ， 食用方便 ， 营养丰富易消化 ， 是一种集主食、汤汁、菜码为一身的健康保健食品 ， 深受广大吃货群众的追捧与喜爱 。

我国面食历史悠久 ， 种类繁多 。 光是耳熟能详的日常食用面条就超过一千两百种 。 那么在这上千种面条当中 ， 究竟那种面条受众最广、粉丝最多？为了得到这个答案 ， 中国商务部 、中国饭店协会等合作举办的中国面条文化节上评选出了“中国十大面条” 。 最终入选的包括：河南烩面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面、杭州片儿川、昆山奥灶面、 镇江锅盖面和吉林延吉冷面 。

今天花花就来给大家做一个《面条合集》 ， 从炸酱面到打卤面 ， 相信总有一款会是你的心头好~

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