卷心菜大家都熟悉,是我们厨房常见的食材,可您知道吗?( 二 )

这种蔬菜叫做“抱子甘蓝” , 中国于20世纪末开始引进并种植孢子甘蓝 , 使之成为时兴的蔬菜 , 又被叫做“小洋白菜”“小卷心菜” 。 它们的腋芽可以形成十分多的小叶球 , 每株都可以达到一米高 , 一株上面的小球球一般可以达到90多颗 。 抱子甘蓝是一种平常相对来说比较少见的蔬菜 。 它的外形有点像葡萄 , 长成一串串 , 单个是圆圆的 , 像一个小型的包菜 。 抱子甘蓝中含有的膳食纤维这种物质可是还有其他的作用的 , 能够降低胆固醇 , 大家都知道人一上年纪各种各样的身体问题都出来了 。

卷心菜大家都熟悉,是我们厨房常见的食材,可您知道吗?

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