【创卫知识】食品生产加工厂(场)卫生标准( 二 )

【创卫知识】食品生产加工厂(场)卫生标准

----【创卫知识】食品生产加工厂(场)卫生标准//----

4.室内外环境整洁 。 专人负责每天清扫外环境 , 室内湿式清扫 , 全天候保洁 。 室内物品摆放整齐 , 无积尘、无蛛网 , 地面无烟蒂、无痰迹 , 墙面无剥脱 。 阴沟、下水道排水通畅 , 无污物积存 。 空调器滤网和电风扇叶无积尘 , 痰盂有盖 , 及时清倒 , 保持清洁 。 公用茶具有消毒设施 。 室外绿化美化 , 院落平整 , 楼道、阳台清洁无杂物 。 车辆停放整齐 , 无乱堆乱放和违章搭建 , 无卫生死角 。 垃圾实行桶装化、袋装化、密闭化管理 , 日产日清 , 无蝇无蛆 。

5.厕所为水冲式 , 设施完好 , 运转正常 , 达到国家二类以上标准 。 有专人清扫保洁 , 定期消杀 , 清洁卫生 , 无积尘、无蛛网、无积便和尿垢 , 无蝇、无蛆、无臭 。