豆腐营养丰富 ， 含有铁 ， 钙 ， 磷 ， 镁人体必需的多种微量元素 ， 素有“植物肉”之美称 ， 其中的蛋白质价值可与鱼肉相媲美 ， 是植物蛋白中的佼佼者 。 豆腐同其他食材一样 ， 可用来煮 ， 煎 ， 炸 ， 炖 ， 煮 ， 蒸 。 今天要跟大家分享一道肉沫蒸豆腐 ， 简单省时省力 。

----豆腐还可以这样吃？省时省力 ， 营养健康 ， 老少皆宜！//----

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