“血液中尿酸的水平是波动的 ， 最佳时间是清晨空腹检查 ， 而空腹8h以上抽血(前一晚12点后禁食) ， 如果吃饱了肚子 ， 尤其是大鱼大肉之后 ， 血中的尿酸值难免偏高 。 ”李胜光解释 ， 血尿酸的正常值是男性<420umol/L、女性<360umol/L 。

对于有尿酸高危因素的人来说 ， 一次尿酸检查结果正常 ， 也不能掉以轻心 ， 建议在不同的日子里 ， 找同一时间段测定3次以上 ， 取其平均值才能得到可靠的结果 。 因为 ， 痛风不仅偏爱男性老年人、绝经后的女性 ， 而且20~30岁年轻人发病的比比皆是 。

吃：多吃一只虾 ， 可能就犯病

高尿酸血症是引起痛风的罪魁祸首 ， 所以痛风的预防都得从源头的尿酸控制开始 ， 其中高嘌呤饮食会直接导致尿酸增高 。

李胜光曾碰到一名老年痛风患者 ， 因为过生日贪嘴多吃了一颗虾仁而复发痛风 ， 立马被送进了医院 。

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