还有的病人会说 ， 「我的确忍了一晚上没吃没喝 ， 可早晨我感觉很饿呀 ， 于是就悄悄吃了半个馒头 ， 问题应该不大吧？」

简单点说 ，

术前如果没有按照要求禁食禁水 ， 最直接的后果是手术临时取消或推迟手术

。 禁食禁水的目的只有一个 ， 为了医疗安全 。 医生最担忧的事情是 ， 胃内容物反流误吸引起呼吸道梗阻和吸入性肺炎 ， 甚至是窒息死亡 。

有文献报道 ， 成人麻醉相关的反流误吸发生率是万分之五 ， 儿童的发生率是成人两倍 ， 新生儿及婴儿的这一发生率则是儿童的十倍 。 尤其值得一说的是 ， 孕妇反流误吸的发生几率 ， 又比一般成人高许多 。

主要原因有以下几个：怀孕会导致食管下段括约肌张力下降；随着子宫增大 ， 胃被向上推移 ， 更容易出现呕吐 。 更何况 ， 中国传统习惯上对临产孕妇大多不限制进食 ， 可能决定手术时孕妇依然处于「饱胃」的状态 ， 无疑增加了麻醉医生的处理难度 。

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