带你走进宁海的饮食特色( 三 )

带你走进宁海的饮食特色

----带你走进宁海的饮食特色//----

宁海·霞客饼

霞客饼又名——麦饼 , 形状特圆 , 外面松软 , 里面香嫩而得名 。 馅料可以有葱、猪油 , 虾皮、南瓜丝、梅菜干可以选择 , 口味不同 , 味道绝美 。

麦饼起源最早可追溯到南宋初期 , 历经多年 , 发展出各色口味 , 于近代学者更改为“霞客饼” 。 几百年前 , 明朝大旅行家——徐霞客 , 走南闯北 , 从宁海开篇 , 首宿梁皇驿 , 因准备的干粮过于厚实 , 让人改造贴薄 于是做成现在的薄饼 , 为纪念这位伟大的大师 , 改名——霞客饼 。