枇杷上市，买了10斤熬成润肺止咳“枇杷膏”为何不见效？( 二 ) 有过咳嗽经历的朋友可能都吃过枇杷止咳

中药枇杷膏中使用的是枇杷叶，而非枇杷果

胥女士在网上看到自制“枇杷膏”的方法后，就记录下来给正在咳嗽的婆婆，还买了10斤新鲜枇杷。胥女士的婆婆王阿姨也很高兴，决定试一试。就按照网上的方法，先把鲜枇杷剥皮去核，将冰糖在锅中熬化后，再把枇杷肉放入锅中用力捣碎，煮至浓稠的膏状。整个过程严格按照1斤枇杷加25克冰糖的比例进行熬煮， 10斤枇杷熬出了不到2斤的膏。王阿姨看着浓缩的枇杷的“精华” ，满心欢喜地开始服用。但几天之后咳嗽还是不见好，只好到医院就诊，跟医生交流之后才发现，原来自己做的“枇杷膏”跟中药枇杷膏根本不是一回事，怪不得吃了没效果。

很多人以为口感很甜的中药枇杷膏是用枇杷（果实）做的，这是典型的望文生义。实际上中药枇杷膏中具有止咳作用的主要原料不是枇杷的果实而是枇杷的树叶！在中医历代的古方中，枇杷的果肉是很少入药的。枇杷膏口感偏甜，并不是因为使用了枇杷的果肉，而是因为膏中加了蜂蜜或者其他有甜味的中药。枇杷叶的止咳功能比枇杷果实要好。就功效而言，枇杷叶偏于止咳，枇杷果偏于润肺止烦渴，而且枇杷叶还有化痰的功效，所以大家常听“止咳化痰”都是连在一起说的，很多人咳嗽的直接原因也是感觉呼吸道有痰液不容易排出。还需要指出的是，真正的止咳中药枇杷膏中的枇杷叶的炮制也是比较复杂的，需要刷去枇杷叶表面的绒毛，用水洗净，稍润，切丝，晒干。蜜炙枇杷叶则需要取枇杷叶丝，加炼熟的蜂蜜和适量开水拌匀，稍闷一会儿，置于锅内用文火炒至不粘手为度，取出，放凉备用。由于做工考究，不建议在家中自制。