盖浇饭是一种古老的汉族小吃 ， 东北叫烩饭 ， 广东叫碟头饭 ， 还有的地方只是叫咖喱土豆饭 ， 咖喱鸡饭 ， 麻婆豆腐饭 ， 以此类推这样子 ， 其实都是菜和饭放在一个盘子里吃 ， 菜浇在饭上 ， 由此称作盖浇饭 ， 盖浇饭制作简单 ， 主要是配的菜是关键点 ， 那么下面一起做道盖浇饭 。

----教你做美味无比的肉末豆腐盖浇饭 ， 香浓四溢 ， 汁多肉嫩 ， 太香了！//----

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