这野菜一般生长在沟谷湿地,祛风除湿,降血压,炒肉味道特别清香( 二 )

《本草纲目》中记载:“旱芹气味 , 甘 , 寒 , 无毒 。 ……捣汁 , 冼马毒疮 , 并服之 。 又涂蛇蝎毒及痈肿 。 唐本久食 , 除心下烦热 。 主寒热鼠瘘 , 生疮 , 结核聚气 , 下瘀血 , 止霍乱 。 ”中医认为 , 山芹味甘 , 性寒 。 有清热、祛风除湿、散淤破结、消肿解毒、降压止眩、清肝、益气之效 。 山芹菜含有大量的粗纤维 , 可刺激胃肠蠕动 , 促进排便 。

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