大蒜可以抗癌？

在以前有人做过专门的研究 ， 经过实验 ， 发现食用大蒜降低胃癌 ， 食道癌或者是结肠癌等肿瘤疾病的几率 。

但是这些研究说明只能仅限于动物实验 ， 没有在人体上做过专门的研究 ， 动物和人体是存在很大差异的 ， 那就是在做研究的时候往往会会给动物注射的作用物质剂量比较大 ， 如果单纯靠吃大蒜 ， 摄入大蒜素来摄取营养成分是一件非常不现实的事情 ， 如果摄入过多的大蒜反而会增加肠胃的负担 ， 是一件得不偿失的事情 。

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