（健康时报采访人员 孔天骄 徐婷婷）吃 ， 对于很多人来说是一件很普通的事儿 ， 但对于这样一群人来说 ， 却是一种职业！他们每天的日常就是在办公桌上摆上各种零食：夏威夷果、核桃、瓜子仁、牛奶、芒果干……然后 ， 一一试吃 。

他们被网友称为“最幸福的职业” ， 他们就是各大食品企业里的 “产品感官检测工程师” ， 也被称为是“食品试吃员”、“零食试吃员” 。

他们的舌头 ， 是企业内部食品通往市场的一张通行证 。 吃得多每天品尝约80袋1400个坚果

“每人每天对坚果感官检测在15批左右 ， 近20种零食 ， 预计要感官检测1400多个坚果 ， 大概有80袋的量 。 ”三只松鼠产品感官检测工程师马淑（化名）说 ， 试吃一下 ， 把握口感后就吐出来 ， 漱口 ， 然后试吃另一袋 。

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