仔姜跳水蛙是自贡美食 ， 属于川菜中的小河帮菜（也叫盐帮菜） 。 小河帮是川菜中的异类 ， 很多菜的做法都很奇异独特 。 味道也比较重口一点 ， 偏辣重麻 。 仔姜跳水蛙 ， 在盐帮菜里 ， 都算比较暴力刺激的一道菜了 。 今天就教给大家一道自贡仔姜蛙的做法？吃一口就停不下来 ， 一起来看看吧 。

----四川自贡仔姜蛙的正宗教程 ， 好吃的不得了 ， 想学的赶紧收藏吧//----

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