----厨房与外卖 ， 消失的味道与进化的厨房//----

今天想要聊一聊外卖和厨房 。

古人说“少小离家老大回 ， 乡音未改鬓毛衰” ， 人的容貌在朝衰老而去 ， 但是乡音是未改的 ， 犹如一个印章 ， 还戳着家乡的印 ， 在已经远走他乡的游子和家乡之间建立联系 。 一个人的口味也是这么回事 ， 吃着家常菜长大 ， 有一天走远了 ， 这家常菜变成了家乡菜 ， 却仍影响着他的口味 ， 是辣是油 ， 是咸是淡 ， 多少有迹可循 。 大城市就像这么个万花筒 ， 里面全是乡音不同口味各异的人 。

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