小笼包 美味佳肴

小笼包 美味佳肴

----小笼包 美味佳肴//----

小笼包 , 别称小笼馒头 , 在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头 , 四川叫做小笼包子 , 一个蒸笼里有10个包子 , 10个包子为一笼 , 它源于北宋京城开封的灌汤包 , 南宋时在江南承传、发展和演变而成 。 小笼包是常州、无锡、上海、南京、杭州、宁波、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃 。