用料：

猪里脊肉（整条）750g 叉烧酱60g 海鲜酱20g 蜂蜜15g 生抽10g 寿司酱油5g生姜4片 涂抹材料 蜂蜜20g

秘制叉烧的做法步骤：

1. 猪里脊整条洗净 ， 晾干 。

2. 准备好腌制酱料 ， 姜片 ， 准备腌制 。

3. 腌料搅拌均匀 ， 涂抹完成后 ， 用牙签在肉上戳很多洞 ， 这样让它充分吸收 。 （盖上保鲜膜 ， 在冰箱里冷藏过夜）

4. 准备烤肉前 ， 倒好蜂蜜

5. 整条肉仔细刷上蜂蜜

6. 烤箱底盘包上锡纸 ， 否则很难清洗

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