土豆本身并没什么滋味 ， 究竟该怎么做好吃呢？除了凉拌以外 ， 首选的想必非红烧的做法莫属 ， 即便如此 ， 它也是非常讲究食材的搭配的 ， 配料和酱汁起到的作用也是不能忽视的 ， 几种食材完美的组合在一起 ， 充分吸收它们的鲜味以后 ， 不仅可以提升菜品的卖相 ， 还会提高菜肴的鲜美度 。

食材配料：土豆、青椒、胡萝卜、火腿、食用油、盐、生抽、鸡精、白糖、蚝油、淀粉 。

制作过程：

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