四大素山珍之一，价格便宜比核桃还补脑，孩子常吃脑瓜聪明长高个黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”

----四大素山珍之一，价格便宜比核桃还补脑，孩子常吃脑瓜聪明长高个//----

黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药” ，黄花菜作为名菜，又被列为“四大素山珍”（香菇、木耳、冬笋、黄花菜）之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”之说。