这种小吃其实就是河南开封的特色油炸大饼 ， 其实这种饼类美食在中国各地都很常见 ， 只不过地方不同 ， 做法也不一样 ， 在有些地方饼是一种主食 ， 但在有些地方饼是一种小吃 ， 而且每个地方做出来的饼味道都不一样 ， 河南开封的这种油炸大饼是一位大妈在卖的 ， 当地人叫他油香 ， 也就是在油里炸到熟透的大饼 。

----河南开封一位大妈卖特色大饼 ， 1个有1斤重卖5块钱 ， 炸制时间长//----

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