菜根的做法

酱油菜根的做法

1.半白菜根洗净切成两半 ， 控干水后放到酱油、味精液中浸泡 ， 菜根变红即可 。

2.食用时可根据需要切成不同形状 。

吃大白菜好处

1、吃大白菜能减肥排毒

减肥排毒是人们吃大白菜的重要好处 ， 它含有大量的粗纤维 ， 人们食用以后可以润滑肠道 ， 也能排除肠道内积存的毒素 ， 更能加快肠胃蠕动 ， 能有效促进人体排泄 ， 加快肠胃对食物的消化经与吸收 ， 经常食用可以减肥 ， 也能排毒还能降低肠癌的发生机率 。

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