沸腾麻辣水煮鱼

----解馋的麻辣水煮菜 ， 麻辣开胃 ， 夏天要吃的就是这个味//----

准备食材:草鱼一条 ， 黄豆芽 ， 油菜 ， 干辣椒、花椒 ， 姜、蒜、葱、胡椒末适量油、食盐、味精、干淀粉、料酒、适量郫县豆瓣(3勺)、生蛋清(一个蛋的量)适量

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