辅料

蚝油20克 ， 盐1克 ， 鸡精2克 ， 蒜头20克 ， 香菜1根 ， 小米辣1根 ， 色拉油10克

做法

1肉馅中加色拉油、蚝油、 盐、鸡精、蒜头搅拌均匀 。

2杏鲍菇洗干净 ， 切两片相连 。

3在切成片的杏鲍菇表面划花刀 。

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