怎么才算是正宗的普洱茶?
----怎么才算是正宗的普洱茶?//----
2008年12月1日 , 新的普洱茶国家标准开始正式实施 , 此次国家标准对普洱茶进行了严格的定义 。 普洱茶必须是:“以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料 , 并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成 , 具有独特品质特征的茶叶 。 按其加工工艺及品质特征 , 普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型 。 按外观形态分普洱茶(熟茶)散茶 , 普洱茶(生茶、熟茶)紧压茶 。 普洱茶(熟茶)散茶按品质特征分为特级、一级至十级 , 共11个等级 。 普洱茶(生茶、熟茶)紧压茶外形有圆饼形、碗臼形 , 方形、柱形等多种形态和规格 。 ” 。
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