番茄牛肉丸?补气开胃( 二 )

用料

牛腿肉 800g

盐 5g(1小勺)

生抽 30ml(2勺)

糖 10g(2小勺)

淀粉 30g(2勺)

黑胡椒粉 3g(半小勺)

泡打粉 5g(1小勺)