第一步：准备食材

葱（2根）、生姜（1个）、蒜头（3瓣）、豆腐、牛肉（100克）、盐、花椒、豆瓣酱、糖、水淀粉、花椒粉

第二步：处理食材

1. 将准备的食材处理干净

2. 葱切成末、生姜切成末、蒜头切成末 ， 装放在一旁备用

3. 豆腐切成小块 ， 大小为可乐盖大小即可 ， 备用

4. 牛肉切成肉泥 ， 备用

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