1.小葱洗净后碎 ， 西红柿先用刀在尾部切一个十字花刀 ， 然后放入小碗中 ， 用开水浸泡至其外皮发软 ， 大概5分钟这样 ， 时间到后取出从切口处把外皮撕掉 ， 然后把西红柿对半切开并切成块备用 。

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