虎皮鹌鹑蛋

----虎皮鹌鹑蛋 ， 孜然烤虾 ， 孜然排骨的做法//----

食材：鹌鹑蛋几个；油一勺盐一撮姜葱一撮生抽几勺糖一撮；

做法

1.鹌鹑蛋洗干净 ， 冷水入锅煮熟 ， 大火煮开后转小火 ， 煮5分钟即可；煮好的鹌鹑蛋放凉水中浸泡片刻 ， 剥壳（泡凉后剥壳更容易点）；

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