分 类

小吃

口 味

甜、

1凉糕的制作工艺 。

选材

凉糕对材质品质的执著和诚信经营的理念不可分 。 天泉井凉糕的选材非常简单 ， 但绝对天然和精致 ， 主要原料为源自彭州的有机桂朝大米、超深天然井水、、天然有机红糖 ， 以此保证天泉井凉糕清洁无污染 ， 让食客们真正享受到原生态的美味 。 天泉井凉糕本着做良心食品、对食客负责、对社会负责的宗旨 ， 在选择原料时候十分苛刻 ， 不仅对桂朝米和红糖的产地要求有讲究 ， 必须要求气温和土壤等生长环境符合要求 ， 而且要求在种植和制作过程中绝对无任何污染 ， 通过一系列技术和物理指标要求原料达到有机天然 ， 有利于人体健康；在选在生产厂址时候 ， 也充分考虑到水源和环境 ， 力求使每一项指标必须达到最佳要求 ， 精中选精 ， 以保证生产出的凉糕在源头上就胜出一筹 。

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