但这几年来听到的倒不是那里的羊杂碎如何的香 ， 到是听说那里出了个杂碎西施 ， 如何如何的漂亮 ， 很多人去那吃羊杂碎 ， 为的是一睹芳容 ， 看来饮食文化也要适当掺杂点美女文化 ， 生意才会更好 ， 吃的也赏心悦目 。

----宁夏美食记忆：怀念那时候吃过的吴忠羊杂碎//----

因为好吃羊杂碎 ， 也就几乎吃遍了吴忠的羊杂碎 ， 因为上班在南门 ， 一般就近去吃 。

那时候南门配件厂家属院门口有家何记羊杂碎 ， 房子很小其实就是家属院自家小煤房改造而成 ， 就两张桌子 ， 一般都在路边站着吃 ， 但味道确实不错 ， 葱姜蒜辣子自己随便调 ， 那时候老板是个40岁左右的妇女 ， 看着精干麻利 。

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