【全家福菜做法1】

全家福菜 ， 以鸡肉、火腿为主料 ， 配以冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、蔬菜等等 ， 一道美味的大菜 。

用料：

辅料：冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、香菇、粉丝、白菜心、高汤

调料：盐、料酒、鸡精、食用油

做法：

1、白菜心切成方片 ， 鸡肉切片 ， 火腿、冬笋、香菇切成片 ， 鲜虾剪去须洗净 ， 鱿鱼、海参摘洗干净；

2、坐沙锅先放入白菜、粉丝、沿着沙锅依次放入鸡片、香菇片、冬笋片、鱿鱼、海参、火腿 ， 中间摆入鲜虾 ， 再倒入肉汤撒上盐、料酒、放小火炖 ， 待熟透后撒入鸡精即可食用 。

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