为什么家里煮的 ， 没外面甜？

多数人吃到这种味道好、颜值高的煮玉米时 ， 都会感慨“为啥自己在家里煮不出这样香甜可口的玉米呢？”殊不知 ， 这些玉米 ， 在煮制时被加了“料” 。

搜索网络新闻不难发现 ， 对煮玉米加“料”的报道中 ， 出现频次最多的就是玉米香精和糖精 。 玉米香精是什么呢？糖精真的可以加在水里煮玉米吗？

资料显示 ， 糖精是一种非营养性合成甜味剂 ， 过量食用会抑制肠胃消化酶的分泌 ， 降低小肠的吸收能力,使食欲减退 。

煮制鲜玉米的时候无论使用香精还是甜味剂 ， 都没有参考标准 ， 由店老板掌握添加量 ， 存在过量使用的现象 ， 倘若使用的食品添加剂原本就是劣质不合格的产品 ， 很可能含有污染物 ， 给身体肝脏带来负担 。

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