高血脂有哪些食物千万不能碰?你吃对了吗?

高脂血症是一种常见病症 , 在中老年人当中发病率高 , 它引起动脉粥样硬化 , 乃至冠心病、脑血栓、脑出血等 , 危及生命 。 因此 , 高脂血症不仅是血脂高一点 , 其严重性绝对不能忽视 。 下面和51养生网小编一起来了解一下吧 。

血脂过高的原因是进食含脂肪和胆固醇类食物过多 , 同时与遗传因素等有关系 。

高脂肪的食物

1.加工食品:饼干、奶茶、方便面等食物中含有较多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸 。 查看食品成分表中含有:奶精、氢化油、起酥油、植物黄油、人造奶油、植脂末的食物要少吃或者不吃 。

2.油炸食品:油炸时常使用饱和度很高的油脂 , 反复油炸还会产生大量的反式脂肪酸 。 炸鸡、炸串、薯条都不适合多吃 。

3.饱和脂肪酸多的食物 。 肥鸡肥鸭肥肉中饱和脂肪酸含量高不宜多食用 。 选择禽畜肉的时候优选瘦肉 , 同时去皮、去肥肉 。 不要用荤油加工食物 。