这道菜就是白灼花螺 。 说到花螺 ， 想必大家都非常熟悉 。 花螺是一种食用价值很高的海鲜 ， 它含有非常丰富的蛋白质和钙质 。 在春季适当的吃花螺 ， 不仅能够为身体补充钙质 ， 还可以为人体提供丰富的微量元素 ， 对于孩子的生长发育是有一定的好处的 。 当然 ， 花螺的价格也不便宜 。 不过 ， 为了孩子考虑 ， 偶尔吃上一两次也是很有必要的 。 一般情况下 ， 花螺都是白灼或爆炒 。 相比于爆炒来说 ， 白灼的做法是既简单又营养的 。 下面 ， 就和小编一起来了解一下白灼花螺的具体做法吧！

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