北京的做法 ， 尤其是正宗的那种 ， 用料方面可就非常的讲究了 。 必须是黄酱跟甜面酱合理的搭配才行 ， 炸酱面里不是肉末 ， 而是肉丁 。 菜还的好几种 ， 最后还得来几次醋 。 这样的炸酱面做出来才是老北京的 ， 才是正宗的 。 正宗的炸酱面对我们不是很讲究的家庭来说 ， 做起来好像真的是比较复杂了 ， 很多人也是做不出那种正宗的感觉来 。 今天小编 ， 给大家介绍一种家庭做法 ， 做出来的炸酱面也是非常的好吃 。 这样的做法很多人都不知道 ， 但是做出来也是非常的好吃的 。

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