慢熬风花 ， 细炖雪月 ， 不过是一碗人间烟火 。 大家好 ， 我是市井觅食记的老井 ， 今天我来做一道不一样的金针菇菜 。

----最近家人彻底迷上了这道菜 ， 比肉还下饭 ， 三天两头非吃不可！//----

不可否认 ， 油炸食品都很好吃 ， 食材在油炸过后会增加脂肪的含量 ， 人体本身就是亲和脂肪的 ， 因为可以带来更多的热量维持身体机能 ， 同时因食物的脱水形成的脆壳也会让味道更好 。 所以有时候会经常在饭店吃到一些菜 ， 总是比自己在家做的好吃 ， 就是因为很多都是油炸过再次烹饪的 。

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