医生提醒:清明祭扫食品要注意卫生

清明作为传统节日 , 人们在祭祀时会准备大量的祭祀食品 , 同时在祭扫后食用 。 医生提醒 , 在经过较长时间的祭扫后 , 食用时要注意食物的卫生问题 , 避免身体出现不适的情况 。

医生提醒:清明祭扫食品要注意卫生

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清明祭扫 , 金猪、烧鹅、发糕等食物都是我们阳江人不可或缺的祭品 。 但由于清明时节气候温湿多变 , 食物放置时间长了极易引起变质 。 因此 , 清明节不仅是各类病原生物繁殖旺盛的时期 , 也是食源性疾病的高发期 。