刮油清肠“利器”、女同胞们的”福音“来了 ， 常食3物 ， 促消化

鸳鸯豆腐

原料：

北豆腐 ， 鸭血 ， 郫县豆瓣酱 ， 酱油 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 蒜苗

做法：

1、豆腐和鸭血切小块 ， 用开水焯一下 ， 捞出淋干水分备用；

2、锅中放油 ， 油热后 ， 放入葱、姜、蒜爆香 ， 再加入豆瓣酱翻炒 ， 加入酱油；

3、加入水煮开；

4、放入豆腐和鸭血 ， 转中小火炖一会儿 ， 至软嫩入味；

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