【科普时报】鸡蛋吃得过多或影响心血管健康
----【科普时报】鸡蛋吃得过多或影响心血管健康//----
康养新识
关于鸡蛋尤其是蛋黄是否不利于血脂健康 ， 在长达数十年的争议后 ， 近年来人们更倾向于认为鸡蛋中的胆固醇影响不大 。 然而 ， 近日发表于《美国医学会杂志》的一项大规模研究发现 ， 吃更多鸡蛋的人群 ， 心血管疾病和死亡风险显著增加 。
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