做 法：

1.锅中倒入1勺油 ， 大火热锅 ， 将腌好的排骨倒入 。

2.排骨变金黄色后 ， 调至中火 ， 倒入生姜、大蒜、糖 ， 炒1分钟 。

3.倒入胡萝卜、酱油、70g水 ， 煮5-10分钟 ， 至汁水全部蒸发 。

4.与此同时 ， 电饭煲中倒入生米和适量的水 ， 泡发的香菇 ， 1茶匙的盐 。

5.将煮好的排骨倒入电饭煲中 ， 铺在米饭上面 ， 然后就可以按下煮米饭的键 。

6.电饭煲提示还有5分钟时 ， 开盖 ， 将青豆倒入锅中 。 马上盖上继续煮5分钟 ， 出锅 。

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